Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) 98%-Högintensiv naturlig sötningsmedel och smakmodifierare
Introduktion
Förvandla produkter med naturens söta hemlighet!Vår98% Pure Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC), härledd frånCitrus aurantium, levererarintensiv sötma (1 500 × sackaros) med noll kalorier¹ . idealisk försockerfria drycker, funktionella livsmedel och läkemedeldettaicke-kariogen pulverFörbättrar smaker, masker bitterhet och ger antioxidantförmåner² .
Fysikalisk -kemiska egenskaper
| Egendom | Specifikation |
|---|---|
| Produktnamn | Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) |
| Utseende | Vit kristallint pulver |
| Molekylformel | C₂₈H₃₆O₁₅ |
| Molekylvikt | 612,58 g/mol |
| Cas no . | 20702-77-6 |
| Renhet | 98% (HPLC) |
| Hållbarhet | 24 månader |
| Förpackning | 1 kg folieväskor / 25 kg fibertrummor |
| Lagring | Cool, torr plats (<25°C; sealed) |
Viktiga fördelar och vetenskaplig validering
✅ Högintensiv sötma:
1 500 × sötare än sackaros -noll glykemisk påverkan¹.
✅ Bitterhetsmasker:
Neutraliserar eftertaste stämning av stevia/koffein vid0.005–0.02%³.
✅ Smakförstärkare:
Förstärker frukt/mynta anteckningar i drycker och konfektyr .
✅ Termisk stabilitet:
Behåller sötma efter bakning/pastörisering (pH 2 . 0–8.0) ⁵.
✅ Antioxidantaktivitet:
Scavenges Free Radicals - stöder produkthållbarhet Life² .
Applikationsfält
| Industri | Användningsnivå | Nyckelformuleringar |
|---|---|---|
| Drycker | 0.005–0.03% | Sockerfria läsk, sportdrycker |
| Konfektyr | 0.01–0.05% | Tuggummi, choklad, mynt |
| Läkemedel | 0.02–0.1% | Pediatriska sirap, tuggtabletter |
| Mejeri | 0.005–0.02% | Yoghurt, glass (synergiserar med erytritol) |
| Muntlig vård | 0.1–0.5% | Tandkräm, munvatten (icke-kariogen) ⁶ |
Vanliga frågor
F: Hur jämför NHDC med Stevia?
S: NHDC har ingen lakritsförstörning, masker stevias bitterhet och fungerar synergistiskt vid 1: 1, 000 förhållanden³ .
F: Är det lämpligt för diabetiska produkter?
Ja! Noll kalorier, icke-glykemisk och gras-godkänd i 40+ länder⁵ .
F: Löslighet i kallt vatten?
A: måttlig (1g/200 ml) . pre-dissolve i etanol (1: 5-förhållande) för omedelbar löslighet .
F: MOQ & prover?
A: 1 kg MOQ för bulk . 20 G -prover tillgängliga för försök .
Företagets introduktion
Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd. is a leading provider of premium plant extracts for health applications. We supply herb extracts, standardized extracts, and fruit/vegetable powders. Dedicated to quality and innovation, we serve global customers in the pharmaceutical, food, and cosmetic industries, advancing Människans hälsa .Klicka här för att lära dig mer .
Omgång
Förpackning och frakt
Certifiering
Hur kontaktar vi oss?
Om du behöver den här produkten, vänligen kontakta oss påella.zhang@huilinbio-tech.com.
Nyckelord
Naturligt högintensiv sötningsmedel
Nollkalorinflödesförstärkare
Citrus-härledt sötningsmedelpulver
Bitterhetsmaskeringsmedel
Nhdc
Referenser
- Food Chem .2022; 369: 130911. [Sötma intensitet och stabilitet]
- Antioxidanter .2021; 10 (6): 898. [Antioxidantmekanismer]
- J Agric Food Chem .2020; 68 (3): 797 - 805. [Bitterness Masking Synergy]
- Smak FRAGS . J .2019; 34 (4): 282 - 291. [smakförbättring]
- J Funct Foods .2023; 100: 105397. [Termisk/pH -stabilitet]
- Caries res .2021; 55 (3): 231-239. [icke-kariogen egendom]
Populära Taggar: Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) pulver, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, köp, pris, bulk, ren, naturlig, hög kvalitet, i lager, till salu
