Applicering av rent kojinsyrapulver i livsmedel och andra områden

Introduktion till Kojic Acid

Rent kojinsyrapulverfinns i koji och är en organisk syra som produceras genom aerob jäsning av glukos av Aspergillus candida vid 30-32 grad . Det är ett ämne i form av vita kristaller, och det är lättlösligt i vatten. alkohol, aceton och andra lösningar, och blandningen av kojinsyra och järnklorid kommer att visa en speciell röd färg. Denna produkt har en specifik antibakteriell effekt och kan hämma vissa bakterier.

Kojic syra, även känd som kojic syra och juice syra, är mycket säker så att den kan ätas med säkerhet. I -pyronföreningen i vilken kojinsyra finns, är dess molekylära struktur en substituerad -pyron. Det upptäcktes 1907 som ett ämne isolerat från riskoji. Den fick namnet kojinsyra 1912, och dess struktur bestämdes först 1924. Principen att kojinsyra bildas genom direkt oxidation och uttorkning av glukos utan att kolskelettet gick sönder bevisades 1953 och 1971.

Tillämpningar inom jordbruket

1. Kan användas som aktivator av nikotinhaltiga bekämpningsmedel.

2. Inom jordbruket kan det användas som bekämpningsmedel. Det skiljer sig från traditionella bekämpningsmedel. Det är ofarligt för människor och djur och förorenar inte miljön. Samtidigt kan den döda alla skadedjur.

3. Det har effekten av bakteriedödande och anti-insekt.

4. Det kan användas som biologiskt gödningsmedel, vilket avsevärt kan öka produktionen av spannmål och grönsaker.

5. Används i biologiska bekämpningsmedel. Att lägga till 0.5-1.0 procent kojinsyra till bekämpningsmedel kan effektivt främja produktionen av grödor och öka produktionen av spannmål och grönsaker.

6. Den kan användas som en stimulator för växttillväxt, särskilt för att öka avkastningen av ris, majs, vete och andra matgrödor.

Applicering av Kojic Acid Pulver i livsmedel

1. Det kan användas i en rad livsmedel som vattenlevande produkter, konserver, torkat tång, etc., vilket effektivt kan bibehålla färskheten i maten.

2. Tillsats till mat påverkar inte smaken, aromen och konsistensen av maten.

3. Det är den primära råvaran för tillverkning av maltol och etylmaltol.

4. Det spelar rollen som konservering och färgskydd i livsmedel.

5. Används i bröd, kakor, nudlar och andra livsmedel, det kan förbättra utnyttjandegraden av råvaror och förbättra smaken och smaken av mat.

6. Den kan användas som förtjockningsmedel och stabiliseringsmedel i kryddprodukter.

7. Det kan användas som en livsmedelstillsats i livsmedelsområdet och kan spela rollen som konservering, antikorrosion och antioxidation.

8. Rent kojinsyrapulverkan användas som dispergeringsmedel i fruktjuice, vin och andra livsmedel.

9. Det kan förbättra smaken och stabiliteten hos glass, karamell och andra livsmedel.

10. Det kan säkerställa färskheten hos fryst mat, bearbetade vattenlevande produkter och andra livsmedel.

11. Den har en antioxidanteffekt och kan användas i olja för att förhindra härskning.

12. Det kan användas som ett smakämne för att öka matens smak.

13. Det kan ersätta kemiska konserveringsmedel och används i stor utsträckning vid bearbetning av köttmat, konservering av frukt och grönsaker, sterilisering och konserveringsmedel av rå mat. Det kan förlänga lagringstiden för mat.

Tillämpning inom medicin

1. Kojinsyra har ingen mutagen effekt på eukaryota celler.

2. Det kan eliminera fria radikaler i människokroppen och förbättra kraften hos vita blodkroppar.

3. Det kan förbättra mänsklig immunitet och göra människokroppen friskare.

4. Det kan användas som råvara för cefalosporinantibiotika.

5. Det har en speciell effekt på symtom som huvudvärk, tandvärk och lokal inflammation.

6. Det är smärtstillande och antiinflammatoriska effekter är idealiska.

Hur kontaktar man oss?

Vårt företag har många års erfarenhet av växtutvinningsindustrin, har olika högkvalitativa produkter som frukt- och grönsakspulver, kosmetika, tablettgodis mm, och är ett proffsrent kojinsyrapulverleverantör. För närvarande säljer vi denna produkt, som säljs direkt från fabriken, priset är magert, och kvaliteten kan garanteras. Om du är intresserad, kontakta oss via den internationella webbplatsen eller e-postella.zhang@huilinbio-tech.com; vi kommer att ha professionell personal för att svara dig, och vi ser fram emot att samarbeta med dig!