Vad är curcuminextrakt?
Curcuminextraktpulver, en naturlig förening extraherad från rhizom av gurkmeja, är den huvudsakliga aktiva ingrediensen i ingefäraväxten gurkmeja (C. longa L.). Det är en diketonförening. Curcumin finns också i andra växter, men den mest utvunna källan är i gurkmeja. Och innehållet av curcumin i gurkmeja är cirka 3% till 6%, färgen på det extraherade pulvret är orangegula kristaller och pulvrets smak är något bitter. Det är en vattenolöslig produkt, på grund av dess färgande effekt Inom livsmedelsområdet används den främst för att färga färgen på korvprodukter, konserver och sojasåsprodukter.
Fördelarna med organiskt curcuminextraktpulver
Curcuminextraktpulver isolerades först från gurkmeja Curcumalonga L. 1870. Det är en polyfenolförening med låg molekylvikt. Efter kontinuerlig forskning visade det sig att curcumin har många farmakologiskt aktiva komponenter, som används i stor utsträckning inom medicinområdet, har det antiinflammatoriska, antioxiderande, lipidreglerande och andra effekter, och det kan användas i färdiga produkter som t.ex. som kapslar, piller eller tabletter. Inte bara det, det har minimala negativa effekter på människokroppen. Det är också en av världens mest sålda naturliga matfärger.
|
|
|
Beredningsprocess för curcuminextraktpulver
Samling av gurkmeja rhizom: färsk gurkmeja rhizom väljs ut, rengörs och skalas för att säkerställa materialets kvalitet och renhet.
Krossning och malning: Krossning och malning av den rengjorda rhizomen av Curcuma longa för att göra den till pulver. Det kan realiseras genom att använda traditionella slipmaskiner eller modern ultraljudskrossteknik.
Extraktion: blanda pulvret av gurkmeja rhizom med en lämplig mängd lösningsmedel (som etanol och etylacetat), blötlägg och rör om för att lösa upp curcumin och andra nyttiga komponenter i lösningsmedlet.
Filtrering och separering: filtrering av den blötlagda blandningen för att avlägsna fasta rester och föroreningar för att erhålla en lösning som innehåller curcumin. Filterpapper eller speciell filtreringsutrustning kan användas för driften.
Koncentration: den erhållna curcuminlösningen indunstas och koncentreras för att avlägsna överskott av lösningsmedel och öka lösningskoncentrationen.
Torkning: den koncentrerade curcuminlösningen torkas och den kan omvandlas till pulver genom spraytorkning, vakuumtorkning och andra metoder.
Raffinering och förpackning: det erhållna curcuminpulvret raffineras för att ta bort orenheter och orena ämnen och förpackas sedan för att säkerställa produktens kvalitet och stabilitet.
Effekt av curcuminextraktpulver på huden
Antiinflammatorisk effekt: Curcumin har uppenbar antiinflammatorisk effekt och kan minska hudens inflammatoriska reaktion. Det kan hämma produktionen av inflammatoriska faktorer och lindra obehag som rodnad, klåda och smärta i huden.
Antioxidanteffekt: Curcumin är en effektiv naturlig antioxidant, som kan rensa bort fria radikaler och minska påverkan av oxidativ skada på hudceller. Det hjälper till att skydda huden från miljöföroreningar och ultraviolett strålning, och fördröjer hudens åldrandeprocess.
Enhetlig hudton: Curcumin kan reglera hudpigmentering och minska bildandet av svarta fläckar och fräknar. Det kan hämma aktiviteten av tyrosinas, minska syntesen av melanin och göra hudfärgen mer enhetlig.
Främja sårläkning: Curcumin kan främja sårläkning. Det kan stimulera vävnadsreparation och regenerering, påskynda sårläkning och minska ärrbildning.
Antibakteriell effekt: Curcumin kan hämma en mängd olika bakterier och svampar och kan förebygga och behandla hudinfektioner. Det kan också ta bort bakterier och smuts från huden och hålla huden ren och frisk.
Effektiviteten avcurcuminextraktpulver
Antioxidant: Den är rik på antioxidantkomponenter, som kan eliminera fria radikaler i kroppen, minska påverkan av oxidativ skada på celler, hjälpa till att fördröja åldrandeprocessen och skydda celler från skador.
Antiinflammatorisk: Dess antiinflammatoriska effekt kan lindra inflammatorisk reaktion, lindra symtomen på artrit, tarminflammation och andra sjukdomar, och även lindra hudinflammation i viss utsträckning.
Immunreglering: Curcumin hjälper till att reglera immunsystemets funktion och förbättra kroppens motstånd, vilket är fördelaktigt för att förhindra luftvägsinfektioner som förkylningar och bronkit.
Främjar matsmältningen: Curcumin kan stimulera utsöndringen av magsaft, främja aptit och matsmältning och hjälpa till att lindra mag-tarmproblem som matsmältningsbesvär och gastrit.
Antibakteriellt och antiviralt: Curcumin har en viss hämmande effekt på bakterier och virus, vilket kan bidra till att förebygga infektionssjukdomar och främja sårläkning.
Minska blodfetter och avgiftande: Curcumin kan främja nedbrytning och utsöndring av kolesterol, hjälpa till att reglera blodfetter och minska förekomsten av åderförkalkning. Samtidigt har curcumin också en viss avgiftningseffekt.
Applicering av curcuminextraktpulver
Närings- och hälsovårdsprodukter: den kan användas som en av komponenterna i närings- och hälsovårdsprodukter och kan användas för att förbättra kroppens immunitet, fördröja åldrande, främja matsmältningen och reglera blodfetter.
Medicinområde: Det tillämpas på forskning och utveckling av traditionell medicin och modern medicin. Curcumin anses ha antiinflammatoriska, antioxiderande, antibakteriella och antitumöreffekter och kan användas för att behandla artrit, tarminflammation, cancer och andra sjukdomar.
Livsmedelstillsats: Den kan användas som livsmedelstillsats för att öka näringsvärdet och smaken av mat, till exempel att lägga till kryddor, drycker, bröd, kakor och så vidare.
Kosmetika och hudvårdsprodukter: Det används ofta i kosmetika och hudvårdsprodukter. Den har antioxiderande, antiinflammatoriska, blekande och antibakteriella effekter och kan förbättra hudtillståndet, minska pigmentering och akne och ljusna upp hudtonen.
Djurfoder: det kan användas som en fodertillsats för att ge näring och främja djurens tillväxt och utveckling, och samtidigt har det antibakteriella och sjukdomsförebyggande effekter.
|
|
|
Inte bara det, utan produkten har också antiseptiska egenskaper. Samtidigt kan det också användas i stor utsträckning inom livsmedelsområdet som en krydda. Det läggs ofta till indisk, mellanöstern, persisk och thailändsk mat. Denna produkt läggs även till snabbprodukter eller kryddor som kycklingessencesammansatta kryddor, puffade kryddor och färdigmatskryddor.
Om du vill veta fler produkter, vänligen kontakta oss, vår e-post ärella.zhang@huilinbio-tech.com.