Introduktion
Vitamin K2hänvisar till en grupp föreningar som kallas menakinoner (MKs), som skiljer sig åt genom längden på deras sidokedja. Den mest undersökta och allmänt tillgängliga formen ärmenaquinon-7 (MK-7). Till skillnad från kortkedjiga menakinoner har MK-7 en lång sidokedja (sju isoprenenheter), vilket ger den en halveringstid på cirka 3 dagar i blodomloppet. Detta innebär att en enstaka daglig dos är tillräcklig för att upprätthålla en stabil vitamin K2-aktivitet under hela dagen[1].
Tänk på vitamin K2 (MK-7) som din kropps"kalcium trafikledare."Din kropp behöver kalcium för att bygga starka ben, men kalcium som hamnar på fel ställe-som inuti artärväggar-kan vara skadligt. MK-7 aktiverar två nyckelproteiner som arbetar tillsammans: ett som drar in kalcium i dina ben (osteokalcin) och ett annat som blockerar kalcium från att deponeras i dina artärer (matrix Gla-protein eller MGP)[2].
MK-7 produceras genom naturlig bakteriell fermentering med hjälp avBacillus subtilis– samma mikroorganism som används för att göra natto, en traditionell japansk jäst sojabönsrätt som är naturligt rik på vitamin K2. Denna jäsningsprocess ger det biologiskt aktivaall-transkonfiguration, vilket är den enda form som bevisats effektivt aktiverar karboxylasenzymet som kopplar på osteokalcin och MGP. Vitamin K2 (MK-7) har självbekräftad GRAS-status i USA, erhållit Novel Food-godkännande från European Food Safety Authority (EFSA), och är nu tillåtet som ett livsmedelsförstärkande ämne i Kina enligt GB 1903.81-2025.
Fysikalisk-kemiska egenskaper och specifikationer
| Egendom | Värde |
|---|---|
| CAS-nummer (MK-7) | 2124-57-4 |
| Molekylformel | C₄₆H₆₄O₂ |
| Molekylvikt | 648,99 – 649,02 g/mol |
| Utseende | Blekgult till ben-vitt till gult kristallint pulver |
| Lukt / Smak | Nästan luktfri, smaklös |
| Smältpunkt | 112–115 grader (nedbryts) |
| Löslighet i vatten | Olöslig |
| Löslighet i organiska lösningsmedel | Löslig i etanol, metanol, aceton, kloroform, dietyleter, DMSO; löslig i vegetabiliska oljor |
| Isomerisk konfiguration | All-trans (endast biologiskt aktiva; cis-isomerer har okänd aktivitet) |
| All-Trans MK-7 Purity | Större än eller lika med 97 % (hög renhetsgrad) |
| Analys av renhet | 98,0–102,0 % (USP-specifikationer) |
| Förlust vid torkning | Mindre än eller lika med 5,0 % |
| Total Ash | Mindre än eller lika med 0,1 % |
| Tungmetaller | Mindre än eller lika med 10 ppm |
| Bly (Pb) | Mindre än eller lika med 0,5 ppm |
| Arsenik (As) | Mindre än eller lika med 1 ppm |
| Kvicksilver (Hg) | Mindre än eller lika med 0,1 ppm |
| Kadmium (Cd) | Mindre än eller lika med 1 ppm |
| Totalt antal aerob mikrobiella | Mindre än eller lika med 1000 cfu/g |
| Antal jäst och mögel | Mindre än eller lika med 100 cfu/g |
| E. coli | Negativ i 1g |
| Salmonella | Negativ i 25g |
| Förvaringstemperatur | 2–8 grader (kyld) |
| Förvaringsvillkor | Välsluten behållare borta från fukt, ljus och syre; skydda mot värme |
| Hållbarhet | 24–48 månader (beroende på formulering och förpackning) |
| GHS-faroklassificering | Ej klassificerad som farlig vid låga koncentrationer (<1%); standard laboratory precautions for concentrated form |
Verkningsmekanism
Vitamin K2 (MK-7) fungerar som en nödvändighethjälpare (kofaktor)för ett enzym som kallas gamma-glutamylkarboxylas. Detta enzym "kopplar på" två kalciumhanterande proteiner som är avgörande för ben- och hjärthälsa [1][2].
Steg 1: Aktivera proteinerna
Utan tillräckligt med vitamin K2 förblir två viktiga proteiner i sina inaktiva (underkarboxylerade) former:
- Osteocalcin (OC)– proteinet som ansvarar för att leda kalcium in i din benmatris.
- Matrix Gla Protein (MGP)– proteinet som skyddar dina artärer genom att blockera kalciumavlagringar.
När du tar MK-7 hjälper det karboxylasenzymet att lägga till en karboxylgrupp (–COOH) till dessa proteiner och omvandla dem till derasaktiva former(karboxylerat osteokalcin och karboxylerat MGP)[2].
Steg 2: Kalcium går dit det hör hemma – in i benen
Aktivt osteocalcin fungerar som enkalciummagnet. Det binder till kalcium som cirkulerar i ditt blod och drar in det i benmatrisen, vilket gör dina ben tätare, starkare och mer motståndskraftiga mot frakturer. MK-7 uppreglerar också osteoprotegerin, ett protein som blockerar RANKL – en molekyl som annars skulle utlösa bennedbrytning. Genom att hämma RANKL hjälper MK‑7 till att minska benförlusten[1].
Steg 3: Kalcium blockeras från att komma in i artärerna
Active MGP är en av din kropps mest kraftfulla naturliga försvarare motvaskulär förkalkning– ansamling av kalciumkristaller inuti artärväggar. MGP binder till kalciumkristaller och förhindrar dem från att sedimentera i artärer, vilket håller dina blodkärl flexibla och ditt hjärta friskare[2].
Ytterligare fördelar: Minskar inflammation och skyddar nerver
Utöver kalciumhantering hjälper MK-7 också:
Lägre inflammation– Det minskar produktionen av pro-inflammatoriska signaler som IL-1, IL-1 och TNF-, som är kopplade till många kroniska sjukdomar[1].
Skydda nervceller– Eftersom MK-7 är fettlöslig kan den passera blod-hjärnbarriären och kan hjälpa till att skydda nervceller. Kliniska studier har visat att MK-7-tillskott kan förbättra symtom på perifer neuropati[1].
I korthet:
| Handling | Var det händer | Vad MK-7 gör |
|---|---|---|
| Aktiverar osteocalcin | Ben | Drar in kalcium i benmatrisen → starkare ben |
| Aktiverar MGP | Artärer | Blockerar kalcium från att deponeras i artärväggarna |
| Minskar inflammation | Hela kroppen | Sänker skadliga inflammatoriska signaler |
| Skyddar nerver | Nervsystemet | Kan förbättra nervfunktionen och minska neuropatisymptom |
Så när du tar vitamin K2 som MK-7, ger du din kropp nyckeln den behöverbygga starka benochskydda ditt hjärta– två viktiga funktioner som samverkar för att hålla dig frisk när du åldras.
Hälsofördelar
1 Stärker ben och minskar frakturrisk
MK-7 aktiverar osteokalcin, som binder kalcium i din benmatris, vilket förbättrar benkvaliteten och mikrostrukturen – inte bara bentätheten. Forskning visar att MK-7-tillskott minskar risken för benfrakturer, med den största fördelen sett hos personer som börjar med låg vitamin K-status[1][3].
2 Skyddar dina artärer och stöder hjärthälsa
MK-7 aktiverar matrix Gla-protein (MGP), din kropps mest kraftfulla naturliga hämmare av artärförkalkning. En klinisk prövning 2025 (VitaK-CAC) visade att två års MK-7-tillskott avsevärt bromsade utvecklingen av kranskärlsförkalkning hos patienter med mild till måttlig artärsjukdom [3].
3 Fungerar tillsammans med vitamin D3 och kalcium
Tänk på vitamin D3 somfraktbilsom plockar upp kalcium från din mat och skickar det till ditt blodomlopp. Vitamin K2 (MK-7) ärtrafikledaresom leder kalcium in i dina ben och håller det borta från dina artärer. Att ta vitamin D3 utan tillräckligt med K2 kan faktiskt öka risken för att kalcium avsätts på fel ställen. För maximal nytta av ben och hjärta bör MK‑7 tas tillsammans med D3 och kalcium.
4 Minskar kronisk inflammation
MK-7 hjälper till att sänka nivåerna av pro-inflammatoriska molekyler som IL-1, IL-1 och TNF-. Genom att hålla inflammation under kontroll stödjer MK-7 din kropps naturliga försvarssystem och kan hjälpa till att minska risken för inflammatoriska sjukdomar[1].
5 Stöder nervhälsa
Eftersom MK-7 är fettlöslig kan den passera blod-hjärnbarriären. Ny forskning tyder på att MK-7 kan hjälpa till att skydda nervceller och förbättra symtom på perifer neuropati – ett tillstånd som orsakar nervsmärta, stickningar och domningar, ofta ses hos personer med metabola störningar[1].
Ansökningar
1 Kosttillskott
MK-7-pulver används ofta i multivitaminer, fristående K2-tillskott (typiska dagliga doser: 45–360 µg), K2+D3-kombinationsformler, flytande mjukgel, tabletter, kapslar, sublinguala sprayer och gummier. MK-7 är den föredragna formen eftersom dess långa halveringstid (cirka 3 dagar) tillåter dosering en gång dagligen.
2 Funktionella livsmedel och drycker
Förstärker vanligtvis växtbaserad mjölk, frukostflingor, näringsbarer, proteinpulver, mejeriprodukter, färdiga drycker och funktionella livsmedel. Mikroinkapslad MK-7 används ofta för att skydda stabiliteten under bearbetning och förlänga hållbarheten.
3 Farmaceutiska formuleringar
Används som API i högdos K2-kapslar för benhälsa, kombinerade D3+K2-produkter för osteoporos och receptbelagda formler för specifika medicinska tillstånd.
4 Spädbarnsmjölksersättning och barnnäring
MK-7 finns naturligt i bröstmjölk och är avgörande för korrekt benutveckling hos spädbarn och barn. Syntetisk MK-7 är nu tillåten för användning i modersmjölksersättning på många marknader.
5 Animal Nutrition & Pet Food
Läggs till boskap, fjäderfä och vattenbruksfoder för att stödja benhälsa och kalciummetabolism. Används även i formler för seniora husdjur och växtbaserade djurfoder.
6 Kosmetika och personlig vård
MK-7 används ibland i anti-aging krämer, ögonserum (för att minska mörka ringar) och hudupplysande formuleringar för dess antioxidantegenskaper.
Vanliga frågor (FAQ)
F: Varför föredras MK-7 framför andra former av vitamin K2?
S: MK-7 har en lång sidokedja (sju isoprenenheter), vilket ger den en halveringstid på cirka 3 dagar i blodet. Detta innebär att en enstaka daglig dos är tillräckligt för att upprätthålla en stadig aktivering av osteocalcin och MGP under hela dagen. Menakinoner med kortare kedja (som MK-4) har mycket kortare halveringstider och kräver flera dagliga doser. MK-7 är också den mest kliniskt undersökta formen för både ben och kardiovaskulära fördelar[1].
F: Varför är "all-trans" renhet viktig?
S: All-trans-konfigurationen är den naturligt förekommande, biologiskt aktiva formen av MK-7. Det är den enda isomeren som korrekt kan binda till och aktivera karboxylasenzymet som kopplar på osteokalcin och MGP. Cis-isomerer (icke-naturliga konfigurationer) har okänd eller minskad aktivitet i kroppen. MK-7-produkter av hög kvalitet bör märkas som "all-trans"[2].
F: Är MK-7 lämplig för vegan- och halalformuleringar?
A: Ja. Vår MK-7 produceras via naturlig bakteriell fermentering med Bacillus subtilis på växtbaserade substrat. Inga animaliska ingredienser används. Halal-, kosher- och vegancertifieringar finns tillgängliga på begäran.
F: Är MK‑7 säker att ta med blodförtunnande medel (antikoagulantia)?
S: Vitamin K är viktigt för aktiveringen av flera blodkoagulerande proteiner. Patienter som tar orala antikoagulantia som warfarin (Coumadin) bör inte ta vitamin K2-tillskott utan att först rådfråga sin läkare, eftersom vitamin K kan störa läkemedlets effektivitet.
F: Hur stabil är MK-7 i färdiga produkter?
S: MK-7 är känslig för ljus, luft (syre), värme och fukt. För att maximera stabiliteten: använd UV-blockerande förpackningar (bärnstensfärgat glas, foliepåsar), tillsätt antioxidanter (tokoferoler), förvara vid 2–8 grader, undvik hög värme- och skjuvbearbetning och överväg mikroinkapsling. Rätt formulerad behåller MK-7 styrkan i 24–48 månader.
F: Vilka förpackningsalternativ finns tillgängliga?
S: Aluminiumfoliepåsar (1–5 kg, inertgas-spolade), förseglade plastfat (10–25 kg), fiberfat (25–50 kg) och skräddarsydda förpackningar.
F: Kan jag få ett prov innan en massbeställning?
A: Ja. Prover i laboratorieskala (5–50 g) finns tillgängliga för formuleringsutveckling och kvalitetstestning. Prover skickas inom 3–5 arbetsdagar.
Varför välja oss?
Din professionella tillverknings- och inköpspartner
Vi är mer än en leverantör - vi är en omfattande försörjningskedja som är dedikerad till ingredienser av hög-kvalitet, anpassade formuleringar och färdiga produkter inom flera branscher.
Professionell expertis
Med många års erfarenhet av växtextrakt, livsmedelstillsatser, kosmetiska råvaror och näringsingredienser, tillför vårt team djup teknisk kunskap och marknadsinsikt till varje partnerskap.
01
Mångsidigt produktutbud
Vi erbjuder ett brett utbud av produkter, inklusive livsmedelstillsatser, växtextrakt, frukt- och grönsakspulver, kosmetiska aktiva ämnen och funktionella livsmedelsingredienser.
02
One Stop Shop.-
Råvaror:Ingredienser med hög-renhet för mat, dryck, kosttillskott och kosmetika.
Färdiga produkter:Egen-tillverkning av kapslar, mjuka geler, gummier, flytande droppar och blandade pulver.
03
OEM/ODM/OBM-tjänster
Etikettdesign och förpackning:Anpassat varumärke anpassat till din målmarknad.
Formulering & FoU:Expertstöd för att utveckla anpassade blandningar, egenutvecklade formler och innovativa produkter.
Global logistik:Pålitlig frakt, dokumentation och tullklareringssupport.
04
Kvalitetssäkring
Strikt efterlevnad av GMP-standarder och full regulatorisk transparens. Vi håller oss uppdaterade med globala krav, inklusive FDA GRAS, EFSA och andra regionala bestämmelser, för att säkerställa att dina produkter uppfyller de högsta säkerhets- och överensstämmelsestandarderna.
05
Agera nu
Redo att formulera med premiumVitamin K2 (MK-7) pulver?
Bulkorder och kontraktstillverkning: Fråga om volymrabatter, långsiktiga leveransavtal och tillverkning av egna märken.
Vänligen kontakta oss påella.zhang@huilinbio-tech.com.
Referenser
Populära Taggar: vitamin k2 (mk-7) pulver (menaquinone-7), Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, grossist, köp, pris, bulk, ren, naturlig, hög kvalitet, i lager, till salu
