Vilka typer av växtextrakt finns det?

Växtextrakt har komplexa klassificeringar. Vi kan svara på frågor efter deras funktioner och dela in dem i följande kategorier:
Naturliga pigment: som curcumin, lykopen, betain, etc., kan användas i livsmedels- och dryckesindustrin
Smakämnen: Många sötningsmedel som vanligtvis används i vår mat kommer från växter, såsom mogrosid, steviosid, etc.
Medicinska ingredienser: såsom artemisinin, camptothecin, triptolid, rotundone och andra produkter med medicinska effekter

Tilläggsingredienser: ingredienser som har vissa hälsoeffekter på kroppen, såsom prebiotiskt inulin, FOS, glukomannan, sojaoligosackarider, etc.